Maison Jaffrennou bricht mit traditionellem Metzgerhandwerk und präsentiert ein innovatives Konzept: Eine rund um die Uhr geöffnete Metzgerei mit Selbstbedienungskästen. Hier können Kunden zu jeder Tages- und Nachtzeit ihre frischen Produkte selbst einscannen und bezahlen. Dieses zukunftsweisende Modell spiegelt die wachsende Nachfrage nach Flexibilität und Technologie im Einzelhandel wider, indem es traditionelle Werte mit modernen Lösungen verknüpft.